A Valfornace (Macerata), ai piedi dei Monti Sibillini, nasce il 1° Festival Nazionale dei Mieli Novelli con il compito ideale di presentare in anteprima i primi mieli della produzione 2019.
Nel weekend del prossimo 6-7 luglio il miele si fa festival con degustazioni guidate dei mieli novelli, lezioni di honey cooking e anche un concorso per giovani bartender dell’Istituto Alberghiero di Cingoli, che proporranno cocktail e drink al miele.
Al pubblico il compito di proclamare l’honey bartender dell’anno, che vincerà una borsa di studio per uno stage professionale. Il Festival vuole anche essere un gesto di solidarietà verso Valfornace, colpita in modo significativo dal terremoto del 2016, anche nella ricostruzione sociale della sua cittadinanza.
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