Alle 16.00 si terrà la presentazione dell’ultimo libro di Massimo Pandolfi “Tra l’Uro e la Bardana” (2018 in.Edit), che traccia un percorso tra vita, cucina e alimenti naturali dal cacciatore-raccoglitore postglaciale alla cucina tradizionale moderna.
Pandolfi, naturalista pesarese di lunga esperienza, parla così del suo lavoro:
«Il libro spazia tra la botanica, l’archeologia del Neolitico, la nostra storia, la conoscenza dei prodotti naturali nella cucina di oggi e in quella dei nostri progenitori italici. Ho analizzato la varietà del comportamento alimentare dell’uomo, la sua storia e i prodotti. Il territorio è quello dell’Italia centrale appenninica, con una tappa proprio al Furlo, ma quello della post-glaciazione di 6000 anni fa.»
Il volume è illustrato da Raffaele Gerardi, pittore e disegnatore che parteciperà alla presentazione, al quale è dedicata una piccola mostra personale con alcune tavole a colori e le illustrazioni originali realizzate per il libro di Pandolfi. La presentazione è curata dal giornalista Alberto Pancrazi assieme ad Andreina De Tomassi.
Partecipa l’editore Claudio Franzoni.
Il programma continua alle 17.00 con i canti di Claudia Fofi e poi la ricollocazione di due opere di Mauro Corbani e Germano Serafini, restaurate dalla Scuola del Restauro di Urbino. Il lavoro sarà illustrato dal docente Michele Papi assieme al vicepresidente della Casa degli Artisti Elvio Moretti.
Il brindisi finale di Antonio Sorace è un invito al 2019 con un doppio anniversario: i cento anni del Villaggio operaio ex ENEL, ora associazione culturale, e la decima edizione della Land Art al Furlo.
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